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L’etanolo modificato geneticamente per la produzione combustibile pulito


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Nicola Ventura

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<p style="text-align: justify;"><img style="margin: 5px; float: left;" alt="E85" src="images/stories/redazione/generiche/Ecocarburanti/E85.jpg" height="75" width="100" />Con l’introduzione di un singolo gene batterico nel lievito di birra, i ricercatori della Delft University of Technology in Olanda, hanno realizzato tre miglioramenti nella produzione di bioetanolo da materiale di scarto agricolo: più etanolo, meno acetato e l’eliminazione dei principali prodotti del glicerolo.
<br /><br />
I risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica <em>Applied and Environmental Microbiology.</em></p>
<div style="text-align: justify;"></div>
<p style="text-align: justify;">Il bioetanolo è ricavato dal lievito di <em>Saccharomyces cerevisiae</em>, zuccheri ottenuti dalla biomassa vegetale. Questo microrganismo converte anche zuccheri in etanolo (alcool) in birra e vino. La produzione di bioetanolo è in rapida crescita a causa del crescente uso come <strong>carburante per auto</strong>. Con una produzione annua mondiale di 65 miliardi di litri, il bioetanolo è il prodotto più grande del settore della fermentazione.<span id="more-10475"> </span></p>
<div style="text-align: justify;"></div>
<p style="text-align: justify;">Il bioetanolo dovrebbe naturalmente essere preferibile se proveniente da <strong>risorse che non siano in concorrenza con la produzione alimentare</strong>. Per questo motivo, gli sforzi sono fatti per la produzione di <strong>bioetanolo di seconda generazione</strong>, utilizzando residui agricoli come la <strong>paglia di grano</strong>. Tuttavia, quando gli zuccheri ia queste materie prime vengono rilasciati, si formano quantità significative di acetato, il quale può rallentare o addirittura fermare la produzione di bioetanolo da lievito.</p>
<div style="text-align: justify;"></div>
<p style="text-align: justify;">Un’altra sfida del processo di produzione di bioetanolo è che circa il 4% dello zucchero viene perso per la formazione del sottoprodotto glicerolo. La formazione di <strong>glicerina </strong>è stato a lungo considerata come una conseguenza inevitabile delle condizioni di produzione durante la produzione di bioetanolo. I ricercatori olandesi hanno risolto questi problemi.</p>
<div style="text-align: justify;"></div>
<p style="text-align: justify;">Il lievito può, almeno in teoria, <strong>convertire l’acetato dannoso per l’etanolo</strong>. Come si è visto, solo un singolo gene non è presente nel lievito. Con l’introduzione del gene dal batterio <em>Escherichia coli</em>, i ricercatori della Delft University of Technology e del Centro di Genomica di Fermentazione Industriale di Kluyver hanno attivato questa conversione di acetato in etanolo da lievito. Questo sostituisce il glicerolo in modo così efficiente che i geni chiave nella produzione di glicerolo possono essere rimossi, in modo da abolire completamente la produzione di glicerolo.</p>
<p style="text-align: justify;">Fonte: <a href="http://www.ecologiae....com</a></p><br />
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